蒲郡・KUSU KUSU BAUM(クスクスバウム):米粉のバームクーヘンが人気のおしゃれなお店

クスクスバウム
目次

蒲郡のクスクスバウムで、グルテンフリー・米粉バームクーヘンを

kusukusubaum
蒲郡 KUSUKUSUBAUM

蒲郡に2022年に新しくできた、バームクーヘン専門店 KUSUKUSUBAUMへ。
クスクスバウムは、蒲郡の木材店が新しく始めたお店で、米粉を使ったバームクーヘンが看板商品。

米粉を使っているので、小麦アレルギーの方も食べられます。

クスクスバウム
クスクスバウム 店内

店内は北欧風のインテリアで今どきの雰囲気。
シンプルでおしゃれな、可愛らしい内装です。

クスクスバウム
クスクスバウム ふわふわ米粉プレーン

今回は一番ベーシックな、クスクスバウムのふわふわ米粉プレーン(ホール)を購入。
パッケージもかわいらしく、世界観が統一されています。

クスクスバウム
ふわふわ米粉プレーン

パッケージは蒲郡にちなんだ絵柄になっているそうで、こちらは竹島の海岸などでよく見られる、カモメ。

この土地らしさを大切にしていて、太白ごま油や蒲郡ミカンなど、
地場のものを使用して作られています。

ふわふわ米粉
ふわふわ米粉プレーン

バームクーヘンは名前の通り、本当にふわふわ。
写真からも伝わるでしょうか、とてもしっとりしていて柔らかいバームクーヘン。
グルテンフリーなのでアレルギーの方でも安心です。

ふわふわ米粉
ふわふわ米粉プレーン

ふわふわ〜。
他にも、しっとりバウム、ハード系バウムもあり、好みに合わせて選ぶことができます。

ふわふわ米粉
ふわふわ米粉

プレーンは軽い口当たりで、ホール半分ほど一気に食べれてしまいそう。
米粉で作られているので小麦粉よりも軽い口当たりなのかな。
バームクーヘン特有の重さ? というか、ずっしり感がなく、とても食べやすくていいですね。

KUSUKUSUBAUM(クスクスバウム)のメニューや価格は?

クスクスバウムは、バームクーヘンの店舗販売をしていて、
店内にはイートインスペースなどはありません。

メニュー・価格はクスクスバウムのECサイトに詳しく載っています

ふわふわ米粉プレーン(ホール)は1,188円です。

ホールのバームクーヘンなら、通販でもお取り寄せ可能。
かわいいパッケージで、手土産などにも喜ばれそうですね。

他にも毎日店舗で焼きたてが並ぶ、チーズinバウムも人気です。
チーズinバウムは、お店でしか購入できないそう。

KUSUKUSUBAUM 営業時間・駐車場など

KUSUKUSUBAUM
お店KUSUKUSUBAUM(クスクスバウム)
営業時間11:00~19:00
定休日火・水・木曜日
電話番号0533-65-8855
住所県愛知県蒲郡市松原町20-10
アクセス蒲郡駅より徒歩で約8分
駐車場

執筆時点の情報なので、公式サイトなどもチェックしてみてね

愛知県のお米ミネアサヒや、太白ごま油、蒲郡みかんなど、
地域のものを使って作られたクスクスバウム。

店舗は蒲郡駅南口からも徒歩でいけるので、アクセスも良好。
白い工場のような外観が目印です。

店舗やパッケージなどもかわいいクスクスバウム。
蒲郡土産を買いに、立ち寄ってみて下さいね。

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