ガマゴリうどんは、アサリの出汁がおいしい蒲郡のご当地うどん!
蒲郡にはご当地うどんの「ガマゴリうどん」という、うどんがあります。
三河湾産のアサリを使った、出汁がきいたおいしいうどん。
ガマゴリうどんの定義は以下の通り。
ガマゴリうどんの定義 五箇条 | |
第一条 | アサリは原則として三河湾産を使用し、 一人前に五個以上提供すること。 ただし、量が少ない場合は その理由を伝えること。 |
第二条 | アサリはダシをしっかり取り、提供すること。 |
第三条 | 原則としてしょうゆ味とする。 ただし、創意工夫を認める。 |
第四条 | 蒲郡産の一品を使用していること。 (ごま油、練り物、ニギス、メヒカリ等) |
第五条 | 具にはワカメを入れること。 |
蒲郡は三河湾での潮干狩りも有名で、アサリの旬の時期である春にはたくさんの人で賑わいます。
特に春は、三河産のアサリを使ったうどんはとってもオススメ。
(愛知県のアサリは長年にわたって漁獲量全国第1位!)
ガマゴリうどんはどこで食べられる?蒲郡の人気店 8店舗をご紹介
1. やをよし
竹島にも近く、ガマゴリうどんの元祖とも言われる「竹島うどん」がある、やをよし。
創業明治36年の老舗です。器も素敵で、店内も雰囲気があるので地元でも観光客にも人気。
「竹島うどん」は、アサリの旬である『3月~6月のみ』食べられます。
旬の時期のみ提供しているのも好感がもてます。
(最近蒲郡のアサリの収穫量が減っているそうなので心配..)
その季節以外にも、限定メニューもありますし、メニュー豊富です!
2. めんるい食堂 清田庵
清田庵は、麺類や定食が人気の食堂。
使っている食材もこだわりがあって安心です。
ガマゴリうどんは通年商品(予定だそう)で、しょうゆ味と清田庵オリジナルの白みそ味もあります。
3. 主水庵
手打ち、釜あげうどんの主水庵にもガマゴリうどんがあります。
こちらも通年食べられますが、アサリの仕入れによるそう。
主水庵もうどん専門店なので、ファンも多いお店です。
住所 | 蒲郡市三谷北通6-197 |
営業時間 | 11:00~14:30 (14:00 L.O.) 17:00~20:30 (20:00 L.O.) ※手打ちのため、麺が売切れたら終了 |
定休日 | 火曜・月曜日の夜 |
駐車場 | あり(17台) |
4. 蒲郡うどん 特盛
蒲郡警察署隣の蒲郡うどん 特盛。
こちらでも通年ガマゴリうどんが食べられます。
席数も多く、大人数でも入りやすいお店ですね。
平日はランチタイムのみの営業で、週末は夜もやっています。
住所 | 蒲郡市緑町414-1 |
営業時間 | 月~木:11:00~14:00 (L.O. 14:00) 金~日、祝日:11:00~15:00 (L.O. 15:00) 17:00~21:30 (L.O. 21:00) |
定休日 | 木曜日(第1・第3) |
駐車場 | あり |
5. こころ ラグーナ店
ラグーナのフェスティバルマーケットにある「こころ」。
ラグーナは海鮮系が食べられるところは多いですが、ガマゴリうどんが食べてみたければこちらへ。
定食系とのセットもあります。
住所 | 蒲郡市海陽町2-2 ラグーナフェスティバルマーケット2F |
営業時間 | 平日:11:00~21:00(L.O. 20:30) 土・日曜・祝日:11:00~21:30(L.O. 21:00) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり(ラグーナ駐車場) |
6. 酒味浪漫 笹や
住所 | 蒲郡市緑町21-17 聖コーポラス1F店舗C |
営業時間 | 18:00~23:00 日曜日/17:00〜22:30 |
定休日 | 火曜日・月1回月曜日 |
駐車場 | あり(9台) |
地魚を使った創作料理が食べられる 笹屋さん。
こちらは居酒屋なので、夜の営業ですが予約をすればランチも食べられるそう。
ランチは、ガマゴリうどんに刺身・天ぷら・焼き魚・デザートなどが付いた、お得な「ガマゴリうどん膳」(1,650円税込・要予約)があるそうです!
7. 寿司八
寿司八は三河三谷駅すぐのお寿司屋さん。
こちらもガマゴリうどんの提供があり、お寿司とセットのランチがあります。
アクセスもよく通年食べられるのが嬉しいお店。
住所 | 蒲郡市三谷北通1-153 |
営業時間 | 11:00〜14:00 16:30~21:30 |
定休日 | 水・木曜日 |
駐車場 | あり(6台) |
8. 蒲郡クラシックホテル 六角堂
蒲郡クラシックホテル内の鉄板焼レストラン、六角堂でもガマゴリうどんが食べられます。
赤座海老を使用した贅沢なガマゴリうどんは5000円と豪華なお値段ですが、ご褒美の一杯にも。
六角堂やクラシックホテルの敷地内も雰囲気抜群です。
住所 | 蒲郡市竹島町15-1 |
営業時間 | 11:30~14:30(L.O. 14:00) 17:00~21:30(L.O. 20:00) |
定休日 | なし |
駐車場 | あり |
ガマゴリうどんの公式サイトもあるのでチェックしてみて下さい!